9. 烧肉粽
简介:
厦门的烧肉粽历史悠久,具有香甜嫩滑,油润不腻,精工细作等特点。色泽红黄闪亮,多以香菇、虾米、栗子、猪肉、糯米为原料,包好后的粽子要等开水煮沸时鲜粽才下锅烧,吃时配上沙酱、蒜蓉、红辣酱、调味酱油、芫荽,真是味道可口。需提醒一点,肉粽要趁热吃,否则味道大减,因此烧肉粽,名副其实。
烧肉粽 By:小捷的厨房
推荐:
1)店名:1980烧肉粽;地址:思明区中山路353号。
2)店名:好清香大酒楼(东海店);地址:思明区中山路1号东海大厦酒店6楼。
3)店名:好清香美食中心;地址:思明区湖滨南路200号。
4)店名:台湾阿万加料烧肉粽;地址:思明区长青路280号。