【导语】：今年，留厦过年吧！为自己为家人备些地道的年货！为大家带来一份“老厦门”古早味伴手礼名单~
厦门古早味年货推荐：
1、鼓浪屿馅饼
鼓浪屿饼铺的鼓浪屿牌馅饼保留着从1940年至今，历经沧桑而从不改变的古早美味，成为根植在老厦门人心中最爱的古早美食之一。
馅饼从选材到制作多达二十多道独特工序，纯手工制作，层次分明、入口沁心、回味绵长。
饼皮制作工艺独特，以油当水，精工柔和，焙烤后酥而不破，饼皮掰开清晰可见八到十个层次，层层叠叠，口感丰盈。最精彩的地方是在制作工艺里保留了馅料本身的颗粒感。豆子扎扎实实地展现在食客唇前，保留着自己与生俱来的纯粹口感。
2、南普陀素饼
南普陀素饼，源于早年间南普陀素菜的配套点心，凭借原料纯素、选料讲究、皮酥馅软、入口冰爽、甜而不腻，深受广大消费者的喜爱，是厦门地方特色产品代表，被冠以“厦门素饼之首”的美称。
素饼口味多样，“同心圆”“绿豆沙”“玫瑰花酥”“桃山饼”等系列，深受市民游客的喜爱和点赞。饼皮酥脆，入口即化，馅料又软又香且不油腻。
3、阿吉仔
起源于1930年厦门同安的“阿吉仔”馅饼（原名金饴益），2002年在厦门大元路37号的门店开启，2015年阿吉仔创办厦门首家“老百货”——吉治百货，“阿吉仔”馅饼每天都排着长长队伍，等候一枚馅饼的出炉……
店面的橱窗上挂着馅饼的木牌菜单，一目了然。马蹄酥是店里的招牌，如果你想品尝，最好趁早，去晚了就没了。
4、1980烧肉粽
1980烧肉粽的创始人朱兆南先生，创造了闻名厦门的美食金字招牌。从挑着扁担叫卖的街头美食，到如今的老字号店面，充满闽南风味的肉粽，经典的古早味让人忍不住垂涎！
图|1980烧肉粽
店里的烧肉粽和沙茶面是市民游客不容错过的美味。泰国糯米香甜软糯，经过高汤烹煮而变得醇厚鲜香的卤肉，加入蛋黄、虾米和香菇等其他佐料，馅料丰富、入口鲜美，轻轻咬一口便是满口生香。
5、黄胜记
从“黄金香”到“黄金香胜记”，再到“黄胜记”，经过一个多世纪的演绎变化，历经五代人的传承，从一间普通的肉松店，到如今的黄胜记有限公司，足足8家的门店，是许多市民游客都会逛上一逛的地方。
黄胜记不仅仅是肉脯和肉松，还有鱼肉松、猪肉粒、牛肉粒、牛肉脯等等的肉干类的美食，但是最经典的，还是他们家的原味猪肉脯。
