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2019厦门牡丹港都大酒店年夜饭、尾牙宴

【导语】:牡丹港都大酒店【年菜推新】 八道大厨创新菜,年味十足,道道精彩!

  牡丹港都大酒店

  尾牙宴、年夜饭预定中

  预订热线:0592-8607666

  地址:厦门市湖里区穆厝南路55号(中骏天誉旁)

  公司的年终尾牙活动也该筹建起来了,年夜饭也要开始预订起来了,把年味熏浓,让团圆簇拥,牡丹用心打造【创意中国菜|蕴含闽南风】有着浓厚的南国地方特色,仿佛从菜品中就可以感受,闽南那独特的文化韵味,

  牡丹最新推出的八道闽南年菜:

  【猪圆玉润报春喜】

  大福猪猪烧蹄膀

  蹄膀是必备年菜,寓意着明年招财进宝,具有色泽鲜红,肥而不腻,粑而不烂的特点。

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  【一团和气全家福】

  芋子溜溜炒什菌

  芋子总是一些人的执念,用田园芬芳融合大自然的菌菇,具有什菌的香甜味,以及芋子的复合味,口感Q弹,极具嚼劲,突显风味。

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  【风生水起有鱼年】

  锦绣五彩捞鱼生

  捞起,捞起(捞喜)捞到风声水起,步步高升,一年好过一年。

  传统年俗之一,是南洋一带的民俗风情,以三文鱼为主食,搭配各色的蔬果达到七彩缤纷,色泽诱人,用秘制酱料拌成后,口感爽脆,香飘四溢。

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  【全然之躯满飘香】

  闽南封神胡椒鸭

  在厦门鸭似乎更受欢迎。做鸭的人很多,但公认一鸭封神的,却只有本店。胡椒鸭用砂锅煲着,秘制胡椒酱香的气味在热气中凝结于鸭本身,汤汁甘甜浓香,肉质鲜嫩,令人如痴如醉。

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  【旭日东升映满堂】

  玉兔配金钱虾饼

  与寻常虾饼不同的是,饱满虾馅似乎将挣脱薄如蝉翼的面皮,制作出令人垂涎的金钱虾饼,金黄酥脆。

  与玉兔相搭配,犹如旭日东升,映满堂的前景。

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  【花开富贵喜盈门】

  招牌五色鲜果蔬

  本土大澄活紫菜,与各种蔬果结合,经典相比普通而言,食材丰富,健康养生,香酥可口。

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  【五谷丰登兆瑞年】

  吉祥六福五谷包

  种子落地开始萌芽,慢慢枝繁叶茂,变成一座大自然农场。瑞雪兆丰年,春风迎新岁,六福五谷包寓意着今年是丰收之年,是猪年五谷丰登的预兆。

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  【延年益寿节节高】

  椰球参汁佐人参果

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