【导语】:厦门中山路步行街和台湾小吃街有哪些好吃的?厦门中山路步行街和台湾小吃街有什么好吃的?厦门本地宝为您带来厦门中山路步行街和台湾小吃街有哪些好吃的相关信息。
中山步行街
厦门中山路步行街是厦门很繁华的一条街,在周围建筑上就可以看出是有一百多年历史了。这里的建筑有着南洋风格,有点异域味道。
中山路,是厦门最老牌的商业街,人流旺,商品多,名气大,不论往昔还是如今,人们一提及厦门,就言必中山路,好似纽约的曼哈顿、东京的银座、香港的中环、北京的王府井、上海的南京路。
到厦门,中山路是不能不去的,因为它代表了厦门的繁华,富有和时代韵律。到这里可享受丰富的物质世界,领略现代风采。中山路是厦门人的骄傲!
台湾小吃街
【简介】
厦门台湾小吃街位于厦门市人和路,是首条设在大陆的台湾小吃街。
台湾小吃街有最全的闽南的各种小吃,各种台湾的美食深受大家喜爱。这里是厦门最早的地摊街——人和路,如今成了台湾小吃街。
小小的街巷汇萃了台湾知名度最高的台北士林观光夜市、台中逢甲夜市、高雄六合夜市等3大夜市的美味小吃。
大鱼丸汤、牛肉丸汤、度小月担仔面、月亮虾饼、彰化肉圆,每种小吃的背后都有一段小故事。蚵仔煎、生炒花枝、海鲜粥、鱿鱼羹、虱目鱼汤等,鲜美的滋味,往往让人吃得大呼过瘾。
【地址】:厦门思明区人和路(近轮渡地下通道)
【公交】
可乘4路、25路、30a路、30b、99路、107路等都可以到【轮渡】站,下车后就可以看到小吃街了;如果在靠码头那边下的车,从地下通道从大同路出口那边出来即可。
人和路与厦门中山路、大同路并行,这条连接八市和轮渡的街道算是厦门的一条老街。 现在首条设在大陆的台湾小吃街在人和路开街了。
高雄六合夜市的邱记碳烤、无骨鸡脚冻,台北士林夜市的好大块鸡排、大肠包小肠,基隆庙口夜市的吴记鼎边锉、台南东哥鱼卷……
在这条208米长的人和路上都能品尝到。
美食街入口第一家,邱记美食,有培根卷、烤鸡皮、全翅和各位卤味,肉食者的大爱啊!
友情提示:留点肚子给后边的美味啦!微博上很火的泡菜蛋虾绝对不要错过哦,位于7号摊位,外表看似章鱼小丸子的虾蛋,口感跟章鱼烧完全不同,由纯蛋包覆新鲜虾子的虾蛋,搭配著原味和辣味的自制台式泡菜,再加上六种食材调合成的独门调味粉,香气逼人。
7号摊还有卖老字号的e豆赞鸡脚冻,可以吃原味的,酱油与微微的甜味,少了啃骨头的麻烦,而且富含胶原蛋白;加配料吃起来是另外一种风味,辣椒与大蒜的滋味在嘴裡很抢戏,比原味的更有滋味,偶尔还会吃到软骨的部份,也增加口中的层次感,咸咸香香的,很适合当做下酒菜。
爱吃麻薯的同学也很有福哦,小丸子麻糬烧-来自台北士林夜市,极具卖相的小吃,两种口味,红色的是芝士味,浇了巧克力浆,滚烫的浓情!
蚵仔煎,一层蛋液,一层蚵仔,一层蔬菜,一层地瓜糊,再一层酱汁,是不是和偶像剧里的
一模一样呢?
月亮虾饼是台湾人最爱的泰国菜,又经过了改良,算是台湾料理中较有创意的美味。黄纸灯笼上印着端正的红色楷体字,在月色掩映下,透着一丝淡淡的乡愁。你是不是也想起自己家
乡的“古早味”呢?
黄则和花生汤
位于厦门中山路22~24号。
创始人为黄则和,泉州籍人,抗日战争胜利后来厦门,常在鹭江道、中山路口一带挑担摆摊向码头工人、过往旅客等售卖花生汤。因其制作的花生汤烂而不糊,甜而不腻,质量保证,黄则和花生汤因此传名。1950年8月间,黄则和典买中山路22号店面,以人惯称的黄则和花生汤为店名,除经营花生汤外,还供油条、炸枣等。
大肠包小肠
台湾美食味珍香大肠包小肠的糯米肠、香肠,通常都先经过炭烤,而糯米肠切开后,也会再涂抹酱油膏等酱料。是台湾1990年代兴起的一种特殊小吃,说穿了很简单,就是将体积较大的糯米肠切开后,再夹住体积较小的台式香肠,即成为“味珍香大肠包小肠”,与美国的热狗有异曲同工之妙
土笋冻
土笋冻是发源于福建泉州的一种色香味俱佳的传统风味小吃。如今流行于整个闽南地区,是一种由特有产品加工而成的冻品。相传发明人是泉州民族英雄郑成功。它含有胶质,主原料是一种蠕虫,属于星虫动物门,学名可口革囊星虫(Phascolosomaesculenta),身长二、三寸。经过熬煮,虫体所含胶质溶入水中,冷却后即凝结成块状,其肉清,味美甘鲜。配上好酱油、永春醋、甜辣酱、芥辣、蒜蓉、海蜇及芫荽、白萝卜丝、辣椒丝、番茄片。
蚵仔煎
蚵仔煎(闽南话为ǒu ājīan,普通话译作“海蛎煎”),发源于闽南泉州,是福建闽南,台湾地区,广东潮汕的经典小吃。起源是先民在无法饱食下所发明的替代粮食,是一种贫苦生活的象征。蚵仔煎据传就是这样的一种在贫穷社会之下所发明的创意料理
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