厦门美食

厦门八市美食大全

【导语】:八市有哪些好吃的?哪些不好吃需要避雷呢?一起来看看

  厦门第八菜市场,厦门人都称之为“八市”横跨几个街区,每天汇集大量新鲜食材!

      尽然19年春节已经结束,厦门八市依然充满年气息,仿佛回到小时候,去镇上赶集的情景,人来人往,瓜果蔬菜...应有尽有,快来八市,感受下市井生活的气息。

  惠源面包店,地址:开禾路22号(八市内),人均:5元

  惠源面包,这家店也是八市的一家老店了,生意一直很火爆,经常排起长队,所幸买面包并不费时间,所以很快就可以排到。来了这必点一份炸面包、手指面包,也算是ta家的金字招牌了,很便宜的面包。RMB:炸面包:2.5元/个 手指面包:2元/个

  新鲜出炉的黄灿灿的五指形状面包里,内里包着满满的果酱,单是颜值就勾出了想吃的欲望。刚烤好的面包很是松软,果酱清新香甜,不会腻,一口掰上一个手指,既有趣又好吃。

  炸面包,不仅颜值高还是一个内涵丰富的圆润美妞,当你走进它的内心了解后,你一定就拜倒在它的石榴裙下了。里面不仅有卤蛋、葱花,还有很多的火腿哦,娶了它真的是一点也不亏啊。

  在通往惠源面包店的外边有一家摆摊的卤大肠,看起来特别不错

  大肠分为两种,价格不一样,一种是一斤50元,另外的一斤是60元,大肠很入味,处理的很干净,有八角、桂皮的香气,不会很烂也不会嚼不动,真的是超级好吃。

  钟丽君满煎糕,地址:开禾路27号附近(八市内),人均:5元

  钟丽君满煎糕,也是存留在厦门人记忆里的古早味糕点。切好的满煎糕,整整齐齐地躺在案板上,静候食客的大驾光临,老板是按顺序拿满煎糕的,所以不能自己选长方形,还是不规则大片,一切随缘。软糯Q弹的糕饼里,包裹着炒熟的花生碎及白糖,花生碎香脆,口感独特,层次感分明,这俨然是一位表里如一,沉浸在爱情里,甜的让人掉渣的美少女,此刻要是能来一杯清茶,自成茶界一大美味。

  浮屿鸭肉粥,地址:小学路31-18,人均:23元

  浮屿大同鸭肉粥,在八市对面,穿过brt桥下走个100多米就到了,可以导航,它说仅此一家,橱窗上,摆放着整整齐齐的配料,大抵是鸭子的各个部位,如:鸭胗、鸭肉、鸭血...还有一些海鲜及煎蛋,依各人口味自行添加。除了一些特殊的价格基本在6元左右,选好想吃食物后放在碗底,在上面加上稠稠的粥,美味即可上桌,可以加鸭肠、鸭血、鸭胗、鸭肉...,(跟鸭过不去吗?)鸭肉粥较粘稠,米较为硬,颗粒分明,咸香咸香的,搭配卤好的鸭肉、鸭腱...口感蛮不错的,下面这一碗是23元,满满的肉哦。

  亚本花生汤,地址:开元路158号,人均:9元

  这家开了不少个年头的店,店内只有一个阿姨的顾店,很热情。ta家招牌麦奶汤、花生汤,麦奶汤是用麦子熬出来的汤,不会很稀也不会过于粘稠,甜度完全适合不嗜甜食的。汤里散着淡淡的麦香味,清晨搭配上一根油条自是一份美好的早餐。花生汤里花生给了很多,口感挺好,但是吃多了真的挺腻的了,要是能有一杯粗茶就完美了。

  糖膏圆,据阿姨介绍说是厦门独有的甜品,形似汤圆,上面撒着一层花生碎末。吃起来有一股很浓的红糖味,外层很是软糯。甜食,吃多了容易腻。

  RMB: 糖膏圆5元 花生汤4元 麦奶5元

  沿开禾路BRT和八市的店面:

  吉治百货,这栋骑楼应该算是游客打卡厦门频率最高的的网红照之一吧~

  阿吉仔家的游客精装店,环境很好。不知道转角简装老店的游客基本就是进了吉治百货买,殊不知价格差了一倍不止。

  吉日有饼

  阿吉仔饼铺:一楼是卖糕饼的,极具闽南风格的精装包装很适合来送人,也难怪游客都爱买。每种小馅饼都有进行试吃,相比于小编去过的其他旅游城市厦门的特产真的算很良心了!海苔馅饼和绿豆馅饼!海苔馅饼是咸香口味的,吃完之后一点不会腻也不会渴。二楼别有洞天。售卖纪念品手信,更像一个回忆站,记忆着时代的变迁,坐在二楼往下看浸在阳光里的八市,觉得温暖又幸福。这才是文艺厦门的正确打开方式呀~

  Time,地址:开元路116号,人均:25

  横竹路小笼包:地址:横竹路35号,人均:18

  没有名字的老店,一代代传承下来,小小的铺面摆上几张简陋的桌椅每天每刻都有络绎不绝的食客。互不相识的人拼桌。只有这两样可点的单品。——小笼包猪心汤

  小笼包:9元一笼,皮薄馅大,恰好的汤汁刚好锁留了里陷鲜美的肉味。秘制的配方吸引着一批又一批的游客。老板拒绝告知材料,小编吃出有骨肉、笋、姜丝。味道鲜甜肉馅扎实,不似汤包的风情万种摇晃却也水嫩嫩。

  猪心汤:9元一罐,切块的猪心,没有一点腥味。加入中药材及枸杞,汤头鲜甜滋补,再适合不过这种季节了。小小的一罐,却也很丰富,底下一捞全是料。与我们同桌的老太,悠然地吃吃半个小笼包再舀口汤喝,她告诉我们。这个要蘸这个酱更好吃喔!

  土笋起源于福建泉州,却不知怎的却在厦门被发扬光大啦。从小对土笋冻情有独钟,几乎每次来这种闹市都会点土笋冻。款式不同,根据海蚯蚓大小来划定价格,也有盒装的,便于边走边吃,价格便宜3~20多元都买得到。挑好之后加上蒜醋即可食用。

  八市惠林土笋冻(避雷),地址:开禾路1号,人均:10

  不新鲜 口感差踩雷。土笋失去了脆爽鲜的口感,腥味十足,加了一堆醋都掩盖不住,安海人吃了会流泪,安平桥下的土笋会吐血。正宗的安海土笋当属安平桥下的最为肥美滋补,泉州的五叔公土笋冻才称得上这种美名。

  阿杰五香,地址:开禾路111号,人均:10

  如果全厦门的五香做个排行榜,那么阿杰五香必然是前三甲了!手工制作、油炸、出品,一条龙。刚出锅的五香条外脆里糯,包裹的馅料很香,隔壁的大妈都馋笑了。很多家庭主妇会一次性带十几条回家,当做配菜或者加工料理也很不错。小编建议想尝味道的小伙伴点一个就够啦。

  众犇八市生蚝,地址:厦禾路234号,人均:10

  bēn

  犇 , 也是“奔”的异体字。一头牛就力大无穷了,何况三头牛成队列一起前进,那力量不言而喻了。店名取得如此霸气的生蚝店,又是怎样的呢?

  一个个大个头大新鲜贝类,加上蒜蓉辣椒下炭火炙烤,饱满的生蚝发出轻微的咕噜咕噜冒泡声,小编站在烤生蚝是阿姨旁边馋得不行,趁热上桌,吸一口蚝汁,再咬一口蚝肉,生蚝的鲜嫩甘甜与蒜蓉等酱料的香气在唇齿间萦绕,让人回味无穷,欲罢不能。依傍着背后的八市海鲜原料,多年来保持不变的价格让这家老店多了一份难得的初心,一个五元的优质生蚝怕是很少有了吧!

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