贡糖夹饼——
贡糖夹饼的特点：“脆香鲜醇，别具风味”。制法是将面粉加发酵粉，熟猪油，清水，和成发酵油面团，摘成剂子，压扁擀成圆饼，入烤炉烤熟取出，剖开成连接的两片，分别夹入一块贡糖，适量的肉松，芫荽，萝卜酸，芥末酱即成，这种饼厦门话就叫“北仔饼”。
芋包——
芋包夏秋季节小吃。系将槟榔芋削皮洗净捣成生芋泥，和上少量淀粉、精盐、搅拌均匀，在碗的内壁涂上一层油，放进预先准备好的猪肉、虾仁、香菇、冬笋、孛荠等片丝馅料，再盖上一层芋泥。轻轻倒扣取出放在蒸笼里蒸炊而成。食用时佐以辣椒、芥辣、沙茶酱等，味道更好。
来到厦门。肯定要吃，有哪些是必须要吃的呢，比如炒面线啦，土笋冻这些是必定要吃的。在这里为你介绍必吃小吃。小心吃撑了！
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厦门小吃有哪些，厦门小吃推荐，下面小编就为大家推荐厦门小吃吧！
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厦门是个有情调又闲适的城市，很多文艺青年向往这里，静静的午后沉醉在阳光下喝杯咖啡，十分窝心。厦门有哪些十分有特色值得让你驻足的小店呢，这里就给大家介绍一下吧！
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2016年福建十大名菜等系列评选结果已出炉，厦门沙茶面入选。
小吃是厦门食俗的一个重要内容。不了解厦门的小吃，就不仅无法了解厦门的食俗，也就无法了解厦门人。
2023-01-11 19:42 来源：本地宝综合整理
2023-01-11 18:39 来源：厦门集美湖豪生大酒店
2023-01-11 18:01 来源：厦门旅游集团
2023-01-11 15:52 来源：厦门鹭江宾馆
2023-01-11 15:44 来源：日月谷温泉渡假村
2023-01-11 15:02 来源：大帽山境
2023-01-11 14:51 来源：厦门罗约海滨温泉酒店
2023-01-11 14:44 来源：厦门东坪山旅游发展
2022-12-21 21:15 来源：厦门市餐饮行业协会
2022-12-21 21:04 来源：厦门文旅
贡糖夹饼——
贡糖夹饼的特点：“脆香鲜醇，别具风味”。制法是将面粉加发酵粉，熟猪油，清水，和成发酵油面团，摘成剂子，压扁擀成圆饼，入烤炉烤熟取出，剖开成连接的两片，分别夹入一块贡糖，适量的肉松，芫荽，萝卜酸，芥末酱即成，这种饼厦门话就叫“北仔饼”。
芋包——
芋包夏秋季节小吃。系将槟榔芋削皮洗净捣成生芋泥，和上少量淀粉、精盐、搅拌均匀，在碗的内壁涂上一层油，放进预先准备好的猪肉、虾仁、香菇、冬笋、孛荠等片丝馅料，再盖上一层芋泥。轻轻倒扣取出放在蒸笼里蒸炊而成。食用时佐以辣椒、芥辣、沙茶酱等，味道更好。
