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厦门旅游应该买哪些特产

【导语】:到厦门的很多游客离开时总不忘带些土特产,却不知道该买些什么,本地宝编辑将为大家推荐一下11种最具厦门特色的伴手礼。

厦门特产推荐:

  厦门特产推荐:

  1.漆线雕

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  介绍: 以精细的漆线工艺远销东南亚各国。自唐代以来,漆线雕就以特殊的制作方法兴盛起来,绕出各种金碧辉煌的动物形象,如龙凤、麒麟、云水、缠枝莲等,有的还被应用于佛像装饰。过去,漆线雕大都只限于木本,漆篮和戏剧道具上。近年来,已发展到装饰在盘、瓶、炉、等瓷器和玻璃器皿上,琳琅满目,美不胜收。

  2.厦门珠绣

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 名称: 厦门珠绣

  介绍: 厦门珠绣以新颖别致、富丽堂皇、光彩夺目见称,有珠拖鞋、珠挂图,珠绣包等一百多个品种。这些产品均采用闪亮夺目,五彩缤纷的玻璃珠子和电光胶片,运用凸绣、平绣、串绣、粒绣、乱针绣、竖针绣、叠片绣等传统的工艺手法、绣制出浅浮雕式图案。全珠图案构图严谨、密不容针;半珠图案优雅秀美,清新悦目。

 3.花生酥

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  介绍: 花生酥是厦门著名的中式糕点,又名“贡糖”。主要原料是花生仁和砂糖,制作时先将花生仁炒熟去膜,和糖煮过,然后捣碾成酥,轧拉成型后,切成小块。食用时,应小心剥去包装纸,轻轻放入口内,入口即化,甜而不腻,香可喷颊,除呷茶时品尝,亦可作咸光饼等面点的夹心料,产品远销国内外。

  4.龙眼

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  名称: 龙眼

  介绍: 龙眼是同安的特产,粒大、皮薄、肉厚、多汁、清甜爽口。 过去是上奉封建帝王的贡品,现在是中外游客竞相争购的佳果。同安是全国六大龙眼产地县之一,现有上百个品种,种植面积3000万平方米,生产的龙眼远销国内外。

  5.青果

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  名称: 青果

  介绍: 即橄榄,有润喉、解毒之效。三十年代,厦门药店怀德居以青果配上名贵中药制成橄榄碱出售,因药味太浓,生病的人才吃。后来颜家春蜜饯铺把它改制成具有药效的食品——甘草蜜饯,取名青津果,厦门人叫“青果鼓”,食后津香弥喉,止晕止吐。

  6.文昌鱼

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  名称: 文昌鱼

  介绍: 文昌鱼是厦门的名贵特产,俗名鳄鱼虫,它的主要产地在厦门市同安县刘五店,并因刘五店海屿上有个文昌鱼阁而得名。厦门文昌鱼体形小,只有三四厘米至五六厘米长,每千克有近万尾之多,全身半透明,头尾两头尖,国外又称“双尖鱼”, 是高级的食用蛋白,其蛋白含量达70%,而且含有多种无机盐和碘质,肉质鲜嫩,味道清津甜美。

 7.香菇肉酱

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  名称: 香菇肉酱

  介绍: 厦门罐头厂生产的水仙花牌香菇肉酱罐头,是发掘解放前畅销闽南各地的厦门黄金香、石码洪记肉酱的配方和工艺,去粗存精,反复试验,反复改进而成的。新的配方采用新鲜猪肉、上等豆、香菇、辣椒、葱头、蒜头等12种原料和辅助材料,严格按照配方要求,逐锅地计量下料,认真掌握火候,使各种原料保持各自固有的风味。

  8.馅饼 

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名称: 馅饼

  介绍: 馅饼在厦门是一种具有百年以上历史的传统食品,料精工细,系选用优质面粉、猪油、上等绿豆制成。制作时,绿豆蒸酥去壳,研得精细,饼皮和饼酥下足油量,揉得恰到好处。烘制时,注意掌握火候,做到内熟外赤不走油。这样做出来的馅饼饼皮香酥油润,馅科冰凉清甜。

  9.厦门药酒

  名称: 厦门药酒

  介绍: 厦门药酒历史悠久,其中万全堂、春生堂、松筠堂三种药酒,都有2百多年历史。药酒是药材和酒的融合体,具有药的疗效,酒的作用。厦门酿酒厂生产的药酒,除万全堂、春生堂、松筠堂的传统产品外,还增加了固本药酒、卫元药酒、月桂补酒、乌鸡白凤酒、鹿茸真补酒等品种。

  10.一湖茗茶

  地址: 福州机场国际航空港国内候机室(过安检口往左)

  电话: 0591-28013100

  介绍: “一觞一詠间品茶有诗客,湖光山色里烹茗遇知音”诗情画意,引人遐思,“一湖茗茶”由此而成,本着“天然、健康、人情味”,在传统中创新逐渐发展壮大,公司总部位于福建安溪,即中国十大名茶“铁观音”的原产地。

  11.长乐宝山茶叶

  地址: 福州长乐国际航空港二号出发厅

  电话: 0591-28013312

  介绍: 取大宝山优质茶叶原料,秉安溪乌龙茶传统的制作工艺,推出铁观音系列:“紫云絮笋”、“凤冠雀舌”、“雾峰春芽”;乌龙精品:“国色天香”;纯正然野生保健茶:山甘露,为众客商提供精品乌龙茶。

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